Хрен Винницкий
Преимущества нашего продукта
Натуральность
Наш основной продукт - Хрен "Винницкий" со свеклой - один из немногих на современном рынке приправ содержит в своем составе исключительно натуральные компоненты, не содержит химических компонентов: стабилизаторов, консервантов, красителей. Это позволяет сохранить целебные свойства корня хрена в продукте
Сырьевая база
Сырье, которое используется при изготовлении хрена столового со свеклой, экологически чистое. Корень хрена заготавливается на территории Винницкой, Хмельницкой, Житомирской областей и отличается неповторимыми вкусовыми характеристиками (крепкий и острый), а также выращивается на собственных полях. Для продукта подбираются специальные сорта столовой свеклы, придающие ему характерный вкус и насыщенный цвет
Технология производства
Продукт производится по старинным народным рецептам, по годами отточенной технологии (история Винницкого хрена начинается с 1956 года), обеспечивающей идеальное вкусовое сочетание основных компонентов: корня хрена и столовой свеклы
Технология производства не предусматривает добавления в продукт растительного масла, которое присутствует в составе у других производителей
Безопасность продукта
На предприятии внедрена и действует интегрированная система управления качеством по стандарту ISO 9001 и система управления безопасностью пищевых продуктов HACCP по стандарту ISO 22000, которые осуществляют контроль всех процессов производства продукта
Технологический процесс приготовления хрена столового и горчицы успешно прошел сертификацию по международному стандарту FSSC:22000, проведенную специалистами компании Бюро Веритас Сертификейшн Украина
