Кетчуп

Історія кетчупа розпочалася у Китаї. Відомо, що в XVII столітті до Англії з Азії ввезли соус, який був приготовлений з анчоусів, волоських горіхів, грибів, квасолі, спецій і вина. У Англії цей соус почали називати catchup або ketchup. Найдивовижніше те, що спочатку в нього не входили томати.

І лише в XIX столітті з'явився кетчуп в сучасному вигляді, який відразу ж почав користуватися великою популярністю у споживачів.

З того часу кетчуп став незамінною приправою до багатьох страв, особливо до м'ясних.

Кетчуп «Вінницький» торгової марки «Деліссо» є одним з небагатьох на сьогоднішньому ринку кетчупів, який в своїй основі містить яблучне пюре.

В якості сировини для виготовлення кетчупа «Вінницький» ТМ «Деліссо» використовується томатна паста, виготовлена із стиглих томатів кращих сортів. Томати є джерелом вітамінів B1, B2, B3, PP, K, З і провітаміну А, клітковини, мінеральних солей калія, магнію, кальцію, фосфору. Велика кількість біологічно активних речовин, що містяться в томатах, регулюють обмінні процеси і діяльність шлунково-кишкового тракту, підсилюють роботу нирок, а яблучна і лимонна кислота покращують травлення і підвищують апетит.

До складу кетчупа «Вінницький» входять тільки високоякісні компоненти:

• томатна паста;
• яблучне пюре;
• сіль, цукор;
• спеції: перець чорний, перець духмяний, кориця, гвоздика.

Кетчуп «Вінницький» торгової марки «Деліссо» виготовляється на сучасному облалнанні по рецепту, розробленому технологами підприємства на основі кращих європейських рецептур і з урахуванням смаків регіональних споживачів.

Технологічна досконалість продукту, смакові і поживні властивості з кожним днем привертають увагу українського споживача до даного продукту.